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«Cocina Molecular»: De qué se trata esta nueva tendencia gastronómica

Redacción Regionalisimo
Sociedad05/09/2024

La cocina molecular, una tendencia en auge en el mundo gastronómico, está llevando la cocina a un nuevo nivel al combinar principios científicos con técnicas culinarias innovadoras. Esta disciplina emergente está transformando la manera en que los chefs crean y presentan sus platos, desafiando las expectativas tradicionales y ofreciendo experiencias gastronómicas únicas.

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Arroz a la Milanesa

Redacción Regionalisimo
Sociedad11/07/2023

Si buscas un plato que combine sencillez, sabor y una cierta elegancia, entonces estás en el lugar adecuado. Hoy aprenderás a preparar un auténtico Arroz a la Milanesa, un plato tradicional de la cocina italiana que ha conquistado paladares de todo el mundo gracias a su increíble sabor y textura.

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Una manzana diaria mantiene al doctor a distancia

Redacción Regionalisimo
Sociedad11/04/2023

La manzana es una de las frutas más completas y saludables que se conocen por su contenido en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y potasio, siendo muy recomendable para todas las edades. Dice un aforismo ingles que "una manzana diaria mantiene al doctor a distancia".

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Receta de Tarta de zapallitos

Redacción Regionalisimo
Sociedad15/03/2023

Esta receta de tarta de zapallitos verdes es uno de esos platos que resultan fáciles de hacer para un almuerzo o cena ligeros, de hecho, no es necesario acompañarlo con muchos más si quieres cuidar tu figura.

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Receta de pan dulce, un clásico de Navidad

Redacción Regionalisimo
Sucesos06/12/2022

La Navidad 2022 está a pocas semanas de distancia. Con el inicio de diciembre y la llegada la temporada de verano, la mesa de los argentinos se prepara para saborear las recetas típicas de las fiestas de fin de año

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Morteros hospital

Avanza la digitalización en el Hospital

Redacción Regionalisimo
Locales20/11/2024

La Municipalidad de Morteros, ha dado un paso fundamental hacia la modernización de los servicios de salud con la digitalización del Hospital Municipal. Gracias a una inversión significativa, se incorporaron 10 computadoras totalmente equipadas con software especializado y de última generación.

Pedro Bernardini

Falleció el periodista y abogado Pedro Bernardini

Redacción Regionalisimo
Sociedad20/11/2024

Falleció a la edad de 69 años el periodista y abogado Pedro Bernardini, tras padecer una larga enfermedad. Cumplió tareas periodísticas en el diario Córdoba y en Radio LV3. Había nacido en Miramar