gastronomia

Pan

Pan casero para estirar el sueldo

Redacción Regionalisimo
Sociedad23/03/2025

En épocas de vacas flacas para el sector asalariado con aumentos de precios en los comestibles, ahorrar unos pesos diarios en cada producto que se consume, permite estirar el sueldo

cocina molecular

«Cocina Molecular»: De qué se trata esta nueva tendencia gastronómica

Redacción Regionalisimo
Sociedad05/09/2024

La cocina molecular, una tendencia en auge en el mundo gastronómico, está llevando la cocina a un nuevo nivel al combinar principios científicos con técnicas culinarias innovadoras. Esta disciplina emergente está transformando la manera en que los chefs crean y presentan sus platos, desafiando las expectativas tradicionales y ofreciendo experiencias gastronómicas únicas.

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Arroz a la Milanesa

Redacción Regionalisimo
Sociedad11/07/2023

Si buscas un plato que combine sencillez, sabor y una cierta elegancia, entonces estás en el lugar adecuado. Hoy aprenderás a preparar un auténtico Arroz a la Milanesa, un plato tradicional de la cocina italiana que ha conquistado paladares de todo el mundo gracias a su increíble sabor y textura.

manzana

Una manzana diaria mantiene al doctor a distancia

Redacción Regionalisimo
Sociedad11/04/2023

La manzana es una de las frutas más completas y saludables que se conocen por su contenido en hidratos de carbono, fibra, vitaminas y potasio, siendo muy recomendable para todas las edades. Dice un aforismo ingles que "una manzana diaria mantiene al doctor a distancia".

Vignaud

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Freyre mujer

Concretaron plaza Viva Mujeres en Freyre

Redacción Regionalisimo
Regionales27/03/2025

Freyre vivió una jornada única en Plaza Viva Mujeres, donde celebraron el Mes de la Mujer visibilizando el talento y compromiso de las emprendedoras y lideresas de la comunidad.

Nunca mas

Nunca más. Te lo debo

Por Alfredo Grande
Opiniones27/03/2025

El Nunca Más mostró su verdadero rostro. Hace 40 años fue necesario un golpe militar. Ahora son golpes democráticos. Se habla de Estado de Excepción. El Estado de Excepción fue la anomalía alfonsinista y kirchnerista. La actual es un Estado de Sitio apenas maquillado. Las masacres cotidianas serían incompatibles aun con democracias formales.