En épocas de crisis para estirar el sueldo el mate suplanta comidas en muchas familias, pero la situación que se vive, hizo que hasta el consumo de yerba se redujera por su alto valor.
Sociedad21/03/2025
Redacción Regionalisimo
El mate, en nuestra cultura, es ni más ni menos que un compañero necesario y una infusión que está presente en casi todos los episodios de nuestras vidas. Acompaña a los solitarios, a los estudiantes, a los obreros en sus jornadas de laburo. Para muchos es un rito personal que se hereda de generación en generación.
Pero también con una pobreza que ronda el 40 %, frente al deterioro de los ingresos o ante la falta que sufre mucha gente recurre al mate para reemplazar una comida, ya que el mate genera la sensación de sentirse lleno.
Muchos jóvenes se apropiaron del mate teniéndolo como acompañante en la calle, en las plazas, sigue siendo parte de reuniones familiares, políticas, sindicales, culturales y como sustituto de las comidas, sin embargo el principal compañero que en el 2021 después de la pandemia el consumo per cápita subió de 5,9 a 6,17 kilos, según el Instituto Nacional de la Yerba Mate y en el 2023 fue de 6,11 kg, pero en el 2024 ese volumen de consumo cayo a los 5,6 Kg, el nivel de consumo más bajo en los últimos cinco años.
Ya ni mate pueden tomar los trabajadores y las trabajadoras que tienen bajos ingresos como consecuencia del ajuste que vienen sufriendo en todos los sentidos reconocen yerbateros que al mismo tiempo sostienen que ellos cobran miseria por su producción, una cruda realidad
En el país de la carne y la soja donde dicen que se produce materia prima para alimentar a 400 millones de personas, la crisis, el aumento de los precios y la falta de ingresos en el hogar ha obligado a cambiar los hábitos alimenticios de muchos hogares argentinos, donde ni siquiera pueden engañar el estómago al tener que dejar de comprar yerba
«Somos lo que comemos, y el impacto de una mala alimentación es enorme», sostiene Mónica Katz, ex presidenta de la Sociedad Argentina de Nutrición como radiografía de la niñez que estamos formando como hombres y mujeres del mañana.
Después de estar en el Bajo de Ansenuza en Morteros tomando por el antiguo camino hacia Santiago del Estero conocido como el camino de las estancias, se pasa por un importante monte autóctono virgen en Monte Oscuridad a la altura de la laguna Yacu Miski para encontrar el mojón que nos indica la confluencia del triple frontera provincial de Córdoba, Santa Fe y Santiago del Estero.
El turismo en Suardi no es algo que tenga preponderancia entre sus habitantes, pero al igual que el resto de la poblaciones enclavada a 25 Km de la costa este de Mar Chiquita
Parque agroecológico y de economía circular, donde se cuenta con una planta procesadora de residuos, cunas de compost, senderos construidos con materias reciclados, un lago artificial, flora, fauna, una huerta granja orgánica y el prototipo de una vivienda sustentable construida con ladrillos de botellas.
Al oeste de Mar Chiquita se encuentra la parte terrestre del Parque Nacional Ansenuza, con humedales, monte nativo con diversidad de flora y fauna. Para conocer su parte terrestre se debe visitar Villa Rosario del Saladillo, Puesto de Castro y La Rinconada esta última en el bañado del Río Dulce.
Nuestra región cuenta con mar y rio para disfrutar de chapuzones, naturaleza viva para quienes buscan descubrir nuevos espacios y poblaciones con históricos monumentos y acontecimientos para conocer.
Una intensa actividad solar, clasificada como S4, alcanzó la Tierra y permitió observar luces del norte en latitudes poco habituales, mientras satélites, redes eléctricas y vuelos polares permanecen en vigilancia.
Esta población denominada «Oasis de Dios» brinda un circuito religioso en su majestuosa Basílica Sagrado Corazón de Jesús, monumento histórico provincial, en la que se reciben las mismas indulgencias que si se concurriera al Vaticano.
Según el Proyecto de Monitoreo Mundial de Medios realizado este año, las mujeres y diversidades continúan subrepresentadas como protagonistas y fuentes en las noticias, con retrocesos en los medios digitales y mínimos avances respecto a 2020. «El Monitoreo 2025 nos encuentra en Argentina frente a una gestión neoconservadora», lamentó Pate Palero, directora de CDD.
San Guillermo cuenta con el Parque Alfonsina Storni con un micro clima especial en el entorno de una cava, junto a un complejo natatorio y la necesaria infraestructura para acampar.
Después de estar en el Bajo de Ansenuza en Morteros tomando por el antiguo camino hacia Santiago del Estero conocido como el camino de las estancias, se pasa por un importante monte autóctono virgen en Monte Oscuridad a la altura de la laguna Yacu Miski para encontrar el mojón que nos indica la confluencia del triple frontera provincial de Córdoba, Santa Fe y Santiago del Estero.
A través del programa Transformar Córdoba, la Provincia consolida un sistema que articula los tres niveles educativos (inicial, primario y secundario) en una sola unidad pedagógica. Se trata del modelo de Centros Educativos Rurales Integrales (CERI), que este año llegará a 12 centros, alcanzando a más de 600 estudiantes en parajes alejados.
