Qué es la “hamburtilla” el invento santiagueño que es furor en el país

El sánguche hecho con torta asada y hamburguesa se volvió tendencia.

Sociedad26/08/2024Redacción RegionalisimoRedacción Regionalisimo
Hamburtilla

La creatividad argentina en la gastronomía vuelve a sorprender con la “hamburtilla”, un sánguche viral que combina hamburguesa y torta asada.

Este invento, creado en Santiago del Estero, y no tardó en llegar a las calles de Buenos Aires, donde rápidamente se convirtió en furor en las redes sociales.

La combinación de carne y tortilla a un precio accesible cautivó a muchos, quienes no dudaron en compartir su experiencia y generar una gran repercusión.

Vendido inicialmente a un precio económico, este original plato rápidamente ganó popularidad entre los porteños, quienes no dudaron en probar la combinación de sabores.

En ambos casos, el original sánguche consiste en dos torta asadas, con un medallón de carne en el medio. En la versión santiagueña decidieron ponerle mayonesa como aderezos.

Te puede interesar
Rosario Saladillo

Para conocer el Parque Nacional Ansenuza

Redacción Regionalisimo
Sociedad23/01/2026

Al oeste de Mar Chiquita se encuentra la parte terrestre del Parque Nacional Ansenuza, con humedales, monte nativo con diversidad de flora y fauna. Para conocer su parte terrestre se debe visitar Villa Rosario del Saladillo, Puesto de Castro y La Rinconada esta última en el bañado del Río Dulce.

chanfaina

Historias al plato: más criollita que la chanfaina

Por Daniel Castellanos
Sociedad19/01/2026

Su nombre deriva, según la versión más aceptada, del catalán antiguo “xanfaina” que significa mezcla o mezcolanza de sobras, y ésta a su vez del latín “symphonia” (sinfonía) por la armonía que guardaban sus ingredientes.

Lo más visto
Rosario Saladillo

Para conocer el Parque Nacional Ansenuza

Redacción Regionalisimo
Sociedad23/01/2026

Al oeste de Mar Chiquita se encuentra la parte terrestre del Parque Nacional Ansenuza, con humedales, monte nativo con diversidad de flora y fauna. Para conocer su parte terrestre se debe visitar Villa Rosario del Saladillo, Puesto de Castro y La Rinconada esta última en el bañado del Río Dulce.

Playa Grande

Única playa de arena en la costa de Mar Chiquita

Redacción Regionalisimo
Regionales23/01/2026

Playa Grande es un lugar en las costas de Mar Chiquita absolutamente diferente a todo el resto, por contar con un cordón arenoso natural en su costa. En la actualidad aún carece de infraestructura, pero es digno de conocer este espacio que hace casi medio siglo atrás ilusionaba con ser la Mar del Plata cordobesa.

Suscríbete gratis al Boletín Informativo para recibir periódicamente las novedades