Qué es la “hamburtilla” el invento santiagueño que es furor en el país

El sánguche hecho con torta asada y hamburguesa se volvió tendencia.

Sociedad26/08/2024Redacción RegionalisimoRedacción Regionalisimo
Hamburtilla

La creatividad argentina en la gastronomía vuelve a sorprender con la “hamburtilla”, un sánguche viral que combina hamburguesa y torta asada.

Este invento, creado en Santiago del Estero, y no tardó en llegar a las calles de Buenos Aires, donde rápidamente se convirtió en furor en las redes sociales.

La combinación de carne y tortilla a un precio accesible cautivó a muchos, quienes no dudaron en compartir su experiencia y generar una gran repercusión.

Vendido inicialmente a un precio económico, este original plato rápidamente ganó popularidad entre los porteños, quienes no dudaron en probar la combinación de sabores.

En ambos casos, el original sánguche consiste en dos torta asadas, con un medallón de carne en el medio. En la versión santiagueña decidieron ponerle mayonesa como aderezos.

Te puede interesar
chanfaina

Historias al plato: más criollita que la chanfaina

Por Daniel Castellanos
Sociedad19/01/2026

Su nombre deriva, según la versión más aceptada, del catalán antiguo “xanfaina” que significa mezcla o mezcolanza de sobras, y ésta a su vez del latín “symphonia” (sinfonía) por la armonía que guardaban sus ingredientes.

Lo más visto
Veronica

Denuncian vaciamiento y desamparo de cientos de trabajadores de Verónica

Redacción Regionalisimo
Productivas21/01/2026

La firma láctea atraviesa un proceso de desinversión que incluye deudas salariales, falta de insumos y la venta de su propia materia prima a competidores. Desde los gremios y la Comuna de Clason exigen respuestas urgentes ante lo que consideran una maniobra para quebrar la empresa y abandonar a los productores.

ruta

Viajar como una ruleta rusa por falta de inversión

Redacción Regionalisimo
Pais21/01/2026

Un informe técnico de los trabajadores viales advierte que entre el 65% y el 70% de la red nacional se encuentra deteriorada por la paralización de la obra pública. Corredores productivos, turísticos y pasos fronterizos clave presentan fallas estructurales que ponen en riesgo la seguridad vial y la logística del país.

Museo

Más de 2600 personas visitaron el Museo Regional Morteros

Redacción Regionalisimo
Locales22/01/2026

Durante el último año, el Museo Regional Ángel Francisco Molli registró un importante crecimiento en la cantidad de visitas y en la diversidad de propuestas desarrolladas, consolidándose como un espacio clave para la preservación de la memoria local, la educación y la vida cultural de la ciudad.

Suscríbete gratis al Boletín Informativo para recibir periódicamente las novedades