tambos

lecheria

Se profundiza la concentración de tambos en Argentina

Miguel Peiretti
14/09/2026
Un nuevo informe del OCLA reveló que las unidades productivas cayeron casi un 3% en agosto, mientras que el stock de vacas se mantuvo estable. El fenómeno profundiza la transformación del sector: cierran los establecimientos más chicos y la producción de leche se concentra en campos con rodeos de mayor escala, principalmente en la Cuenca Central que integran Córdoba y Santa Fe.
enseñanza-agropecuaria-opinion

La enseñanza agropecuaria, motor estratégico del desarrollo local y regional

Miguel Peiretti
Opiniones06/08/2026
En el marco del Día de la Enseñanza Agropecuaria, analizamos el rol estratégico de las escuelas técnicas en la cuenca lechera más importante de Latinoamérica. La importancia de la institución escolar como parte del entramado productivo, consolidándose como una herramienta clave de defensa de la economía regional y como un verdadero semillero de desarrollo, arraigo e identidad para enfrentar los actuales desafíos de concentración.
Lecheria

La lechería argentina acelera su concentración: cerraron 231 establecimientos en un año

Miguel Peiretti
Productivas13/07/2026
La lechería argentina profundiza su proceso de concentración productiva. El último informe emitido por el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), correspondiente al mes de junio de 2026, demuestra con claridad que en el último año cerraron un total de 231 establecimientos. Al mismo tiempo, continúa creciendo el tamaño promedio de los rodeos y aumenta de forma sostenida el peso específico de las explotaciones de mayor escala.
 

    Vignaud

    Lo más visto
    La-infancia-pobre,-el-juego-con-las-armas-y-la-penalización

    La infancia pobre, el juego con las armas y la penalización

    Por Pedro Pianta
    Opiniones13/09/2026
    Una mirada cruda sobre la deuda histórica con la niñez en nuestro país. Entre la falta de políticas públicas eficaces, el debate por la baja en la edad de imputabilidad y un índice de pobreza estructural que no da tregua, el futuro de las infancias se debate entre el desamparo y la urgencia de respuestas institucionales