Legisladores y legisladoras recorrieron las instalaciones de la Cooperativa Manfrey, una de las principales productoras lácteas del país ubicada en Freyre. Además, conocieron el tambo modelo de la empresa, un innovador sistema destacado en la promoción del bienestar animal.
Productivas23/09/2023
Redacción Regionalisimo
La visita se dio en el marco de una reunión conjunta de las Comisiones de Economía Social, Cooperativas y Mutuales y Promoción y Desarrollo de Economías Regionales y Pymes.
Los legisladores fueron recibidos por el presidente de la empresa, Ercole Felippa, quien dialogó acerca de la estructura cooperativa. “El sistema cooperativo es un sistema viable. Funciona, siempre que no se pierdan de vista los conceptos de competitividad y eficiencia”, explicó.
Además, el empresario destacó la importancia de reconocer el impacto de cada empresa y trabajar a partir de la aplicación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible: “En Manfrey trabajamos en 5 de los 17 ODS. Hoy son prioridades lo ambiental, la inclusión de género, la calidad y la seguridad en los puestos de trabajo”, resaltó Felippa.
Asimismo, compartió su visión del mercado lácteo a nivel país. “En Argentina se producen 11.500 millones de litros de leche por año, el 75% es para consumo interno y el otro 25% se exporta. Salvo alguna catástrofe climática, no hay ninguna posibilidad de que en Argentina falte leche, porque son pocos los que exportan. La vaca produce leche todo el año, un producto altamente perecedero”, dijo.
El itinerario de las comisiones continuó con el recorrido del tambo modelo de la fábrica, un innovador sistema destacado en la promoción del bienestar animal. La unidad de producción cuenta con 150 vacas en la actualidad y hacia fin de año, aspira alcanzar una producción de 10.000 litros de leche por día.
De la reunión también participó el actual intendente de Freyre, German Baldo, y representantes de la Cooperativa Agrícola, Ganadera y de Consumo de Freyre.
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