Formación y capacitación por la semana de la enseñanza agropecuaria

El programa de actividades contempla la realización de la jornada Don Bosco, la jornada deportiva, en materia de cursos se desarrolla el tema y práctica de inseminación artificial, valorización de residuos orgánicos generados en la actividad agropecuaria. Charlas sobre productos fitosanitarios, Ley nacional sobre manejo responsable de envases, económica circular, ganadería regenerativa y objetivos de desarrollo sostenible.
Además destinado a la comunidad, a los padres y a quienes quieran participar se celebra la misa criolla organizada por estudiantes de 6° año con destrezas gauchas. 
Además en el transcurso del mes de agosto ofrecen la capacitación sobre RCP y primeros auxilios. Habilitaciones y auditorias bromatológica. 
El 6 de agosto es el «Día de la Enseñanza Agropecuaria», en conmemoración a la fundación de la primera Escuela de Agronomía y Veterinaria, es además el «Día del Ingeniero Agrónomo y del Médico Veterinario». «Son las áreas animal y vegetal referentes a nuestra institución educativa, entonces tenemos que fortalecer lo que somos como escuela agro técnica» comenzó señalando el director del IAS y de la Casa Salesiana de Colonia Vignaud, Gustavo Mina, quien al mismo tiempo explicó que por una cuestión de agenda se realiza en la semana del 12 al 16 agosto.
«Se llevan a cabo distintos eventos para conmemorar y reflejar la fortaleza de la educación agropecuaria que desarrollamos durante todo el año, entonces con las capacitaciones, las charlas y las actividades planteadas a través de profesionales, investigadores y hacedores que no pertenecen a la institución tienen el objetivo de brindar conocimiento para reafirmar contenidos que se ven en el aula para el fortalecimiento de los conocimientos» afirmó Mina
«Las actividades están destinadas a la formación interna, sin olvidar que somos una escuela religiosa, entonces compartiremos con la comunidad la misa criolla que va a tener lugar el miércoles 14 a las 9,30 en el parque, por lo que invitamos a todos, a la familia de los estudiantes, a la comunidad para compartir esa celebración tradicionalista»
«El 15 es el día del docente católico y el día 16 se conmemora el nacimiento de San Juan Bosco fundador de la congregación, entonces como promovedor de la fe cristiana, Don Bosco decía formar buenos cristianos, es decir buenas personas, humanas y honestos ciudadanos desde lo técnico profesional, una persona íntegra, esa frase buenos cristianos y honestos ciudadanos es una frase que engloba todo tanto desde lo humano, religioso como desde los técnico, entonces tendremos la jornada Don Bosco, la jornada deportiva»
El 7 de agosto se cumplen 136 años de la fundación de Colonia Vignaud, 15 años más tarde llegan los salesianos, «Fueron creciendo de la mano, comunidad y presencia salesiana, junto a ello, la escuela que somos hoy, una gran visión de Ernesto Vignaud con el pueblo y la educación» destacó el director de la Casa Salesiana
«Ernesto Vignaud un francés que fue escolta de la guardia suiza del papa, siempre estuvo a la educación y la formación. Un visionario que dijo que un pueblo, una comunidad se desarrolla con la educación, se pueden tener todos los recursos económicos, pero sin educación y formación no se tiene futuro. Educación y formación son herramientas poderosas para la vida, por eso Vignaud señaló que el pueblo crece con educación y lo primero que trajo fue la escuela»