Aumento del 12% para trabajadores rurales desde marzo
El incremento para los trabajadores rurales se aplica desde marzo, sobre la escala vigente en febrero, y suma un 12,3% extra de asignación no remunerativa previsional.
Mónica Piccardi es una productora tambera de Las Varillas, que creó su propia marca de dulce de leche conocida como “Don Celestino”.
Productivas 25/03/2024 Redacción RegionalisimoSu producto ya se encuentra en las principales góndolas del país gracias al programa “Córdoba Vidriera Productiva», que impulsa el Gobierno provincial.
“Las mujeres nos destacamos por identificar oportunidades y convertirlas en empresas exitosas”, resaltó la tambera.
El Día Internacional de la Mujer se celebra cada 8 de marzo en diversos países del mundo, entre ellos en Argentina.
La fecha conmemora la movilización de mujeres con el fin de igualar condiciones civiles, laborales, económicas, sociales y políticas respecto de los varones.
En nuestra Córdoba, diferentes mujeres llevan adelante proyectos, emprendimientos, empresas y son pilares fundamentales de la economía social de la provincia.
Un claro ejemplo tiene lugar en la zona rural de Las Varillas, ciudad ubicada en el departamento San Justo, donde Mónica Piccardi encabezó un proyecto familiar y creó su propio dulce de leche, con la materia prima que obtienen de su tambo.
En el territorio provincial, los tamberos son productores lecheros de baja escala y basados en el trabajo familiar, donde la mujer cumple un rol fundamental.
“Las mujeres desempeñan una amplia gama de funciones que va desde la atención del ganado hasta la administración de los recursos. Su participación activa abarca aspectos claves de la producción y la toma de decisiones diaria”, expresó Mónica.
Desde que se hizo cargo de la dirección de su tambo, combinó su profesión de ingeniera agrónoma, tambera e investigadora del CONICET (sobre producción lechera y reproducción bovina), y creó su propio dulce de leche “Don Celestino”, nombre que le puso en honor a su suegro.
“Mi suegro Ignacio me fue probando hasta que se dio cuenta que era capaz como cualquier hombre y me terminó delegando la toma de decisiones del tambo”, enfatizó la ingeniera.
Este subproducto elaborado de manera directa por la familia se encuentra en diferentes góndolas del país gracias al programa “Córdoba Vidriera Productiva”, perteneciente al Ministerio de Bio Agroindustria del Gobierno de Córdoba.
“A nosotros Córdoba Vidriera Productiva nos benefició muchísimo porque a nuestro dulce de leche no lo conocía nadie.
Una vez inscriptos en el programa fue más fácil llegar a la gente”, indicó la emprendedora.
El dulce de leche “Don Celestino” ha llegado a países como Australia, España, Dinamarca, Estados Unidos, Alemania, Italia, República Dominicana y Brasil.
En Argentina, se lo encuentra en góndolas de diferentes puntos de nuestra provincia y también en Rosario, Buenos Aires, Bariloche, Neuquén y Misiones.
Mónica está casada con Gerardo y, junto a sus hijos, llevan adelante esta empresa familiar que no para de crecer. Ella es la líder indiscutible de cada idea, otro claro ejemplo de que las mujeres cordobesas tienen un espíritu emprendedor sin fronteras.
“En este día tan especial, reflexionemos sobre el papel fundamental que las mujeres desempeñan en nuestra sociedad. Celebremos los logros alcanzados por aquellas valientes y, al mismo tiempo, recordar que aún enfrentamos desafíos, sobre todo en el ámbito laboral”, concluyó Mónica.
Para adquirir los productos de “Don Celestino”, lo puede hacer en la web.
“Córdoba Vidriera Productiva” es una iniciativa del Ministerio de Bioagroindustria de Córdoba destinada a apoyar y acompañar a los pequeños y medianos productores del sector agroalimentario y agroindustrial en el desarrollo y fortalecimiento de sus canales de comercialización.
Para ello, se trabaja de manera conjunta con numerosos actores de la cadena agroalimentaria impulsando acciones que fomenten la participación de sus expositores en diferentes ferias y eventos, en los cuales puedan mostrar sus productos, conformar nuevas redes de contacto, visualizar nuevos proveedores y compartir experiencias similares con otros productores.
Quienes estén interesados en sumarse al programa, se pueden contactar a [email protected] o al teléfono (0351) 4342143 int. 6209.
El incremento para los trabajadores rurales se aplica desde marzo, sobre la escala vigente en febrero, y suma un 12,3% extra de asignación no remunerativa previsional.
El presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL) y titular de Manfrey, Ércole Felippa, analiza el difícil momento actual del sector, con tambos y fábricas en crisis. Pero asegura que este año “está pasando la factura” de todo lo ocurrido en 2023. ¿Qué necesita el sector para hacer pie?
La Provincia apuesta a la forestación para restaurar y conservar los ecosistemas nativos. El lanzamiento del programa comenzó con una plantación de 110 árboles en la Reserva de Uso Múltiple Paravachasca.
El Inta Malbran trabaja en colaboración con la Escuela de Formación Agraria (EFA) en Colonia Alpina en actividades relacionadas al tambo en el marco del programa de extensión de la agencia.
El Ministerio de Infraestructura y Servicios Públicos entregó aportes a la firma Fevic SA, para la adquisición de una planta para autoproducción del combustible. La empresa buscará abastecer a varios tambos, a través de acuerdos asociativos.
En el seguimiento de los maizales tardíos se observó que al menos un 72 % de los lotes presentaron marcados e importantes grados de afectación por el ataque de chicharritas
El Gobierno desmanteló la política pública que brindaba semillas, aves de corral y asistencia técnica a miles de familias humildes y escuelas rurales. “Es un nuevo golpe a la soberanía alimentaria”, apunta Roberto Cittadini, ex coordinador del ProHuerta.
Investigan la causa de muerte de una adolescente de 15 años que era atendida en el Hospital Giménez de Suardi con diagnóstico de dengue.
Las evidencias fueron aportadas a la Unidad Fiscal de San Justo y habrían surgido, producto de la reciente intervención de la comuna de Villa Saralegui.
Ocurrió en un campo entre San Jorge y Sastre, donde perdió la vida un joven trabajador rural que residía en Carlos Pellegrini.
Los ultrajes ocurrieron desde 2004, iniciando con su hija que tenía 8 años en una población del departamento Ancasti, Catamarca