
Su nombre deriva, según la versión más aceptada, del catalán antiguo “xanfaina” que significa mezcla o mezcolanza de sobras, y ésta a su vez del latín “symphonia” (sinfonía) por la armonía que guardaban sus ingredientes.




Los distintos sectores en Las Arrias, Rosario del Saladillo, Tajamares y Puesto de Castro en el arco oeste de Mar Chiquita vuelven a la normalidad después de recibir en un corto tiempo 200 mm, provocando inundaciones, aislamientos y daños severos en viviendas.
Sociedad03/03/2025
Redacción Regionalisimo
Unas 80 viviendas afectadas, personas evacuadas, caminos cortados, vehículos que quedaron en los caminos cubiertos de agua, animales inmersos en el agua fueron las consecuencias de los alrededor de 200 mm que cayeron en un corto tiempo al oeste de Mar Chiquita, afectando las vías de comunicación de Las Arrias, Rosario de Saladillo, Puesto de Castro y Tajamares, este último quedando intransitable por hundimientos el camino de 18 km desde Las Arrias, pudiendo solo salir por Puesto de Castro y desde ahí hacia Sebastián El Cano o por Rosario del Saladillo por La Posta, pero lo deben hacer con mucha precaución porque no se encuentran en el mejor de los estados esos caminos


Un fuerte caudal de agua proveniente de la zona rural fue anegando de golpe la zona urbana cubriendo completamente el ingreso a Las Arrias, para rápidamente ir tomando por las distintas calles para ingresar en las viviendas, debiendo evacuar a algunas personas, mientras que otras fueron asistidas en sus mismas viviendas por integrantes del cuerpo activo de Bomberos de Las Arrias, no solo en la zona urbana, sino también en la rural donde tuvieron que evacuar a animales y ayudar a sacar a vehículos que quedaron empantanados por la intransitabilidad del camino a Rosario de Saladillo por la acumulación de agua.
Se sumaron a la tarea Bomberos de Sebastián Elcano, San José de la Dormida, Consorcio Caminero, policial y municipio



Su nombre deriva, según la versión más aceptada, del catalán antiguo “xanfaina” que significa mezcla o mezcolanza de sobras, y ésta a su vez del latín “symphonia” (sinfonía) por la armonía que guardaban sus ingredientes.

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