Según Gendarmería el accidente habría tenido lugar en un control. Como es normal terminan siendo víctimas los motociclistas mientras nunca logran interceptar el movimiento de la droga que en cantidades se mueve.
Receta de pan dulce, un clásico de Navidad
La Navidad 2022 está a pocas semanas de distancia. Con el inicio de diciembre y la llegada la temporada de verano, la mesa de los argentinos se prepara para saborear las recetas típicas de las fiestas de fin de año
Sucesos 06/12/2022 Redacción RegionalisimoEl pan dulce sin dudas es el clásico que aman grandes y chicos. La última Navidad y Año Nuevo, en las redes sociales se viralizaron diferentes recetas y versiones de este tradicional pan de origen italiano. Así, hoy existen opciones con y sin frutas, pasas de uva, chips de chocolate, salados con jamón y queso, entre otros.
Sin embargo, la receta del pan dulce de panadería es la más elegida a la hora de cocinarlo en casa y no gastar de más.
Receta de Pan de Dulce casero: cómo se hace y qué necesito
Ingredientes para la masa previa
100 gramos de harina 0000
50 gramos de levadura
30 gramos de azúcar
120 centímetros cúbicos de leche
Ingredientes para la masa
Harina: 600 gramos
Cinco huevos
Azúcar: 150 gramos
Manteca: 200 gramos
Miel: 50 gramos
Agua de azahar o esencia de pan dulce: una cucharadita
Esencia de vainilla: una cucharadita
Ralladura de un limón
Una pizca de sal fina
Ingredientes para el relleno (o a elección)
Maní, almendras y nueces: 150 gramos de cada una
Pasas de uva negras y rubias: 80 gramos de cada una e hidratar de un día para el otro.
Chips de chocolate: 100 gramos
Frutas confitadas: 150 gramos
Ingredientes para el glaseado
Azúcar impalpable: 80 a 100 gramos
Un limón
Cómo se prepara el pan dulce: paso a paso
1. Masa previa: en un bowl unir todos los ingredientes, tapar con un repasador y dejar reposar unos diez minutos hasta que duplique su volumen.
2. La masa: en un recipiente agregar los, las esencias, miel y ralladuras. Reservar. Luego, en un bowl aparte añadir harina, sal, azúcar y manteca. Unir ambas preparaciones y amasar.
3. A la masa formada sumar lo elaborado en el punto uno y amasar hasta unir bien todo, continuar en una mesada. Dejar reposar de 40 a 60 minutos, hasta que duplique el volumen.
4. Pasado el tiempo, desgasificar la masa. Añadir el relleno a elección y amasar hasta integrar en su totalidad.
5. Poner la masa en los moldes enmantecados, dejar descansar 40 minutos hasta que duplique su volumen. Pintar para que salga dorado y llevar al horno precalentado a 180° de 30 a 40 minutos.
6. Retirar del horno, dejar enfriar y bañar en glaseado. Colocar por encima frutos secos a elección y listo.
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