
Su nombre deriva, según la versión más aceptada, del catalán antiguo “xanfaina” que significa mezcla o mezcolanza de sobras, y ésta a su vez del latín “symphonia” (sinfonía) por la armonía que guardaban sus ingredientes.




Te contamos algunos tips para mantenerte hidratado en épocas de intenso calor
Sociedad06/12/2022
Redacción Regionalisimo
El calor no da tregua y por ese motivo te contamos la mejor forma de cuidarte en esta época del año. Lo fundamental es mantenerte siempre hidratado pero, ¿qué bebidas son las recomendables para calmar la sed? En esta nota te sacamos todas las dudas para que no cometas ningún error.


Hay muchas opciones que puedes elegir para aplacar la sed en pleno verano. Quizás la cerveza sea de la más elegida. Sin embargo, no es lo recomendable porque puede provocar el efecto contrario: terminar deshidratado.
De acuerdo con especialistas en el tema, el agua es siempre la mejor opción para una correcta hidratación. Claro que existen otros refrescos que pueden ser elegidos, en menor medida.
En el caso de la cerveza, tenemos malas noticias. Si bien una cerveza bien fresca es sumamente tentadora en días de extremo calor, no es lo recomendable. ¿Por qué? Básicamente porque al ser una bebida alcohólica produce deshidratación por su efecto diurético.
Al igual que la cerveza, hay otras bebidas que contienen azúcares simples y que no ayudan para nada a la hidratación. En especial aquellas que están preparadas con zumo de frutas o concentrados de polvos, energéticas, y demás. Al tomarlos como sustito del agua, pueden provocar sobrepeso y la aparición de enfermedades como diabetes, obesidad o incluso, caries.
El agua es un elemento insistiuble, pero si quieres optar por otra bebida, una buena opción es la leche sola. O las infusiones a las que se les puede agregar rodajas de limón, pepino u hojas de menta. No solo aplacan la sed sino que también dan sensación de frescor.



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