Lo expresó Alfredo Grande, al reflexionar sobre cómo repercute el trabajo, la precarización y el pluriempleo en la salud mental
Recetas fáciles y económicas: Pizza de polenta con vegetales grillados
Receta saludable para quienes optan por la comida vegana con vegetales salteados
Sociedad06/11/2022
Redacción Regionalisimo
PORCIONES: 8
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 hora
Ingredientes
2 tazas de polenta cocida.
Berenjena, zucchini, cebolla, zanahoria, una unidad pequeña de cada uno.
200 gramos de mozzarella (se puede reemplazar por queso vegano).
Sal y especias, a gusto.
Preparación
Paso 1: Cocinar la polenta (con tres medidas de agua por una de polenta), agregar sal, pimienta y alguna especia (puede ser orégano, curry, cúrcuma o romero). Una vez cocida, expandirla en una placa y llevarla al horno a 180°, para que tenga más consistencia.
Paso 2: Por otro lado, cortar en juliana los vegetales elegidos y saltearlos en un wok con un poco de aceite de oliva y reservar.
Paso 3: Una vez lista la polenta agregar el queso elegido y los vegetales. Llevar a horno máximo durante diez minutos más.
Paso 4: Para servir, agregar unas hojitas de albahaca fresca y un hilo de aceite de oliva.
Te puede interesar
Juicio ético al gobierno nacional por el genocidio en goteo contra la tercera edad
Redacción Regionalisimo
Sociedad10/09/2025El Espacio Antifascista de Córdoba invita a la ciudadanía en general, a participar del Juicio Ético al Poder Ejecutivo Nacional, al Presidente Javier Milei y al Gabinete de Ministros, por las crueles políticas de ajuste que golpean severamente a nuestras abuelas y abuelos en todo el país.
La OMS develó que en Argentina mueren 40.000 personas por año por tabaquismo
Redacción Regionalisimo
Sociedad09/09/2025Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el tabaquismo es una enfermedad crónica por la adicción a la nicotina y la exposición permanente a más de 7.000 sustancias químicas, tóxicas y cancerígenas. Es la primera causa de muerte en los países desarrollados.
Captan a niñas a través del juego Roblox para ser agregadas a grupo de WhatsApp con contenido sexual
Redacción Regionalisimo
Sociedad08/09/2025La denuncia se registró en un pueblo a menos de 100 km de Rosario, también hay casos en otras localidades. Las niñas habrían sido captadas por la plataforma de juegos Roblox a través de un número de Córdoba que la incorporaron al grupo “Septiembre reto de chicas”, con el emoji de un corazón con fuerte contenido sexual.
Acaba de nacer la persona de 150 años
Por Dr. Carlos I. Scaglione - Docente de la Unse.
Sociedad03/09/2025El genetista de Harvard David Sinclair ha afirmado que "la primera persona que vivirá 150 años ya ha nacido", basándose en avances en reprogramación epigenética y el uso de inteligencia artificial (IA) para acelerar el desarrollo de tratamientos antienvejecimiento
Inscripciones abiertas para la formación “Historias con datos”
Redacción Regionalisimo
Sociedad03/09/2025Se trata de una jornada colaborativa para transformar información pública en historias con impacto, con fecha el jueves 25 de septiembre, de 9 a 15 horas, en el Colegio Universitario Politécnico (CUP).
Lo más visto
La OMS develó que en Argentina mueren 40.000 personas por año por tabaquismo
Redacción Regionalisimo
Sociedad09/09/2025Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el tabaquismo es una enfermedad crónica por la adicción a la nicotina y la exposición permanente a más de 7.000 sustancias químicas, tóxicas y cancerígenas. Es la primera causa de muerte en los países desarrollados.
Detuvieron a una persona que negociaba el rescate de un perro que fue robado en Sebastián El Cano
Juicio ético al gobierno nacional por el genocidio en goteo contra la tercera edad
Redacción Regionalisimo
Sociedad10/09/2025El Espacio Antifascista de Córdoba invita a la ciudadanía en general, a participar del Juicio Ético al Poder Ejecutivo Nacional, al Presidente Javier Milei y al Gabinete de Ministros, por las crueles políticas de ajuste que golpean severamente a nuestras abuelas y abuelos en todo el país.
Con la llegada de septiembre, las temperaturas comienzan a subir y la humedad se intensifica, creando el ambiente ideal para que el mosquito Aedes aegypti, transmisor del dengue, se reproduzca. Desde la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Morteros, se recuerda a la población que la prevención comienza en casa.
Un excelente convocatorio logró el encuentro de autos clásicos y antiguos organizado por la Agrupación Suardense Clásicos y Antiguos Especiales en el Parque «Antonio Cavallo.
