
Se pone en marcha el Comité Técnico de Métodos Analíticos por Composición de la leche
Está orientado a fortalecer la medición objetiva de la composición de la leche y a generar bases técnicas para sistemas de pago diferenciado al productor.




Con el foco puesto en la ganadería de precisión, GC Agro presentó una herramienta innovadora que permite gestionar ecosistemas productivos de carne o leche desde un dispositivo móvil, con el objetivo de ser más eficiente en los procesos.
Productivas29/01/2025
Redacción Regionalisimo
El dispositivo Smart Ear Tag, diseñado con tecnología coreana de última generación, permite detectar enfermedades o celos en los animales desde un celular o una computadora. Además, brinda seguridad, ya que resulta una herramienta fundamental ante intentos de abigeatos.
Esta tecnología está siendo evaluada a campo para que en los próximos meses salga al mercado con la mayor eficiencia, sabiendo que es una herramienta indispensable para los planteos ganaderos de producción de carne y leche.
GC Agro, quien trajo este producto a la Argentina, es una empresa de gestión y comercialización. Se dedica a la venta directa de granos, logística, seguros agrícolas y de automotor, Software web De Margen, asesoramiento financiero, entre otros servicios.
Matías Méndez, socio gerente de GC Agro, dialogó con Infocampo, marcando la importancia de la ganadería de precisión y este nuevo dispositivo que su empresa quiere lanzar en la Argentina.
UN DISPOSITIVO PARA LA GANADERÍA DE PRECISIÓN
“Nuestro objetivo es potenciar a la ganadería con herramientas precisas que permitan detectar enfermedades y mejorar la gestión de los rodeos, tanto de leche como de carne. Estamos convencidos de que incorporando tecnología vamos a reducir costos y aumentar la rentabilidad de los productores”, expresó.
No obstante, dijo que la ganadería de precisión aún viene rezagada en el país, sobre todo en relación a la agricultura, aunque advirtió que la alianza de su empresa con expertos de la compañía Farmpro de Corea busca generar una herramienta que incorpore tranquilidad a los productores en la gestión de sus empresas.
“Si bien actualmente las herramientas de ganadería de precisión tienen un alto costo, creemos que a medida que vayamos innovando en el sector, esos costos van a ir disminuyendo y la actividad podrá incorporar más tecnologías para ser eficiente”, señaló Méndez.
En Villa San Marcial y en Santa Anita, en la provincia de Entre Ríos, las empresas presentaron esta tecnología a campo que busca revolucionar la forma de gestionar emprendimientos tamberos y ganaderos.
“Fueron dos jornadas a campo donde se pudo demostrar las ventajas del dispositivo Smart Ear Tag a todos los productores, quienes se llevaron una muy buena impresión y comienzan a pensar en esta tecnología como una herramienta revolucionaria”, comentó Méndez.
El funcionamiento de la herramienta es sencillo. Como primera medida, se coloca un chip en la caravana de cada animal que transmitirá información a una central conectada en el predio mediante antenas. Este equipo recibe los datos, los procesa y los envía en forma de información al celular o computadora del dueño del establecimiento o a quienes necesiten tener el dato.
“Podrán conocer enfermedades, ciclos de gestación, trabajo de parto y hasta si se está produciendo algún intento de robo de hacienda”, contó el entrevistado. El sistema copia la temperatura corporal y el movimiento del animal para determinar anomalías en cada uno de ellos.
“La caravana tiene una vida útil de cinco años y se puede cambiar de manera sencilla. Se trata de una tecnología muy confiable que todavía seguimos evaluando para lanzarla al mercado de manera precisa y sin errores”, destacó.
PREPARANDO EL TERRENO
Según Méndez, GC Agro busca sacarse todas las dudas posibles antes de lanzar el equipo al mercado.
“Queremos hacer todas las pruebas y sumar experiencia en nuestro laboratorio a campo para que el equipo funcione de manera óptima. Una vez que ello ocurra, el dispositivo ya estará listo para ser comercializado por nuestro equipo técnico”, sostuvo.
Se trata de una tecnología que no tiene límites de animales y puede ser adoptada por tambos o establecimientos de cría.
“Es una innovación que genera un claro valor agregado en los tambos, las cabañas y las unidades productivas de cría”, dijo convencido el socio gerente de GC Agro.
Por último, reconoció que esta alianza entre la empresa coreana y la Argentina busca que esta tecnología traiga un claro beneficio al sistema y que los productores puedan recuperar la inversión rápidamente.
“Este sistema está instalado en campos propios y se encuentra evaluando a casi 30 animales. Este ensayo será fundamental para el lanzamiento del producto en el mercado, por lo que estamos con muchas expectativas”, concluyó el entrevistado.



Está orientado a fortalecer la medición objetiva de la composición de la leche y a generar bases técnicas para sistemas de pago diferenciado al productor.

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