
Paradoja ganadera: la hacienda en pie cayó un 15%, pero la baja no se traslada a los mostradores de la región
Miguel Peiretti
Productivas09/07/2026Mientras los valores en el Mercado Agroganadero de Cañuelas y los remates en las ferias registran un marcado retroceso, el precio de la carne al consumidor final se mantiene estable o con subas leves. Costos fijos en alza e inercia comercial frenan el alivio para el bolsillo.























