Miguel Peiretti
La cooperativa láctea radicada en Freyre ha implementado un innovador proyecto de tambos asociativos y robotizados para evitar el cierre de tambos y la falta de relevo generacional. Este modelo integra tecnología de vanguardia y bienestar animal, logrando mayor eficiencia productiva y sustentabilidad.
Mediante el sistema cooperativo los productores asociados a la fábrica de lácteos encuentran a través del mismo un sistema de defensa ante la concentración de tambos, integrando el ordeñe en el referido tambo, utilizando sus campos para la producción de alimentos para sus vacas y al mismo tiempo destinar el resto a la producción granaria y ganadera.
La cooperativa Manfrey anunció una inversión de US$ 2,5 millones destinada a completar su tambo robotizado, con el objetivo de incrementar su productividad y consolidar su operación hacia 2026. La iniciativa forma parte de un plan de expansión tecnológica orientado a mejorar la eficiencia productiva y la calidad de vida laboral en la explotación tambera.
El proyecto contempla la instalación de sistemas de ordeñe automático, gestión inteligente de datos y monitoreo continuo del estado sanitario y productivo del rodeo. Los equipos robotizados permiten agilizar rutinas, reducir tiempos operativos y optimizar el bienestar animal, aspectos que se traducen en mayores volúmenes y mejores indicadores de producción por vaca.
Para el sector lácteo argentino, el avance de tecnologías como el ordeño automático representa una tendencia al alza en unidades productivas de mediano y gran porte. Este tipo de inversiones contribuye a disminuir la brecha de competitividad frente a mercados líderes, al tiempo que genera incentivos para retener talento y profesionalizar los procesos.
Manfrey proyecta que la implementación total del sistema robotizado estará operativa en el transcurso del año, con una fase de adaptación y calibración que permita maximizar el rendimiento del equipo. La apuesta también se alinea con una estrategia de crecimiento orgánico, mayor control de costos y respuesta más rápida a las demandas de mercados especializados.
Este movimiento tecnológico cooperativo se enmarca en un contexto global donde los tamberos buscan respuestas a desafíos estructurales como el acceso al financiamiento, la variabilidad de precios y la eficiencia de los sistemas productivos.
Integrar robotización a la producción lechera se perfila como una alternativa clave para enfrentar esos retos en 2026 y años siguientes.
