Cómo contar hoy una aventura bélica inútil que terminó acelerando el regreso de la democracia. El sacrificio de una generación que fue enviada al frente por la locura de los escritorios y hoy sigue peleando por el honor y la memoria.
Qué es la “hamburtilla” el invento santiagueño que es furor en el país
El sánguche hecho con torta asada y hamburguesa se volvió tendencia.
Sociedad26/08/2024
Redacción Regionalisimo
La creatividad argentina en la gastronomía vuelve a sorprender con la “hamburtilla”, un sánguche viral que combina hamburguesa y torta asada.
Este invento, creado en Santiago del Estero, y no tardó en llegar a las calles de Buenos Aires, donde rápidamente se convirtió en furor en las redes sociales.
La combinación de carne y tortilla a un precio accesible cautivó a muchos, quienes no dudaron en compartir su experiencia y generar una gran repercusión.
Vendido inicialmente a un precio económico, este original plato rápidamente ganó popularidad entre los porteños, quienes no dudaron en probar la combinación de sabores.
En ambos casos, el original sánguche consiste en dos torta asadas, con un medallón de carne en el medio. En la versión santiagueña decidieron ponerle mayonesa como aderezos.
Te puede interesar
Por qué no se puede comer carne en Semana Santa: el origen de una tradición que sigue vigente
Redacción Regionalisimo
Sociedad02/04/2026Inicia la Semana Santa y las Pascuas cristianas, que tienen varias tradiciones. Cada año, durante la Semana Santa, millones de personas en todo el mundo evitan consumir carne roja, especialmente el Viernes Santo. Se trata de una práctica profundamente arraigada en la tradición cristiana, que combina simbolismo religioso, historia y costumbres culturales.
La historia de cómo la automotriz alemana participó de la burocracia de la muerte en la dictadura y se convirtió en el músculo indispensable de la logística de Malvinas.
Rodolfo Walsh, a casi cinco décadas de su desaparición: «El silencio no es neutral»
PorJulieta Rojas
Sociedad25/03/2026En un nuevo aniversario de su asesinato, la vida del periodista y escritor argentino se reconstruye como una secuencia de decisiones que lo llevaron de la literatura al compromiso político y, finalmente, a enfrentar con su palabra a la dictadura.
A 50 años del golpe de Estado, la memoria vuelve al centro de la disputa política
Por Cecilia Camarano
Sociedad24/03/2026Medio siglo después de la dictadura, el consenso democrático sobre el terrorismo de Estado atraviesa su momento de mayor tensión. Con el Gobierno impulsando una revisión del pasado, la disputa ya no es sólo histórica: es política, actual y abierta.
Siluetas realizadas con stencil por la Memoria, Verdad y Justicia
Redacción Regionalisimo
Sociedad24/03/2026En los cincuenta años transcurridos entre 1976 y 2026 hubo muchos vaivenes políticos y sociales. No sólo en Argentina, sino también en el mundo y los ideales democráticos, tan valorados y abrazados durante los primeros años posteriores a 1983, comenzaron a ser cuestionados por distintos sectores.
Lo más visto
Morir a tiros en una escuela: un peligro que el gobierno agudizó
Por: Red Argentina para el Desarme
Provinciales31/03/2026La tragedia de San Cristóbal no es un hecho aislado. Cuando se facilita el acceso a armas de fuego y se naturaliza la violencia desde el discurso público, el riesgo se multiplica
Es extrema la crisis de los tambos frente a un aumento de los costos de producción cada vez más desacoplado del monto que perciben por litro de leche, algo que amenaza con profundizar la escalada de cierres de tambos, que están cerca de los 2 mil desde que asumió Javier Milei.
Cuentan los historiadores que en tiempos en los que la hoy Fuerza Aérea era una rama del Ejército Argentino (recién en 1945 fue creada como tal), el general Enrique Mosconi advirtió con preocupación la dependencia que tenía en su abastecimiento de combustibles para los aviones de las empresas extranjeras que lo proveían.
Cómo contar hoy una aventura bélica inútil que terminó acelerando el regreso de la democracia. El sacrificio de una generación que fue enviada al frente por la locura de los escritorios y hoy sigue peleando por el honor y la memoria.
Por qué no se puede comer carne en Semana Santa: el origen de una tradición que sigue vigente
Redacción Regionalisimo
Sociedad02/04/2026Inicia la Semana Santa y las Pascuas cristianas, que tienen varias tradiciones. Cada año, durante la Semana Santa, millones de personas en todo el mundo evitan consumir carne roja, especialmente el Viernes Santo. Se trata de una práctica profundamente arraigada en la tradición cristiana, que combina simbolismo religioso, historia y costumbres culturales.
