Qué es la “hamburtilla” el invento santiagueño que es furor en el país

El sánguche hecho con torta asada y hamburguesa se volvió tendencia.

Sociedad26/08/2024Redacción RegionalisimoRedacción Regionalisimo
Hamburtilla

La creatividad argentina en la gastronomía vuelve a sorprender con la “hamburtilla”, un sánguche viral que combina hamburguesa y torta asada.

Este invento, creado en Santiago del Estero, y no tardó en llegar a las calles de Buenos Aires, donde rápidamente se convirtió en furor en las redes sociales.

La combinación de carne y tortilla a un precio accesible cautivó a muchos, quienes no dudaron en compartir su experiencia y generar una gran repercusión.

Vendido inicialmente a un precio económico, este original plato rápidamente ganó popularidad entre los porteños, quienes no dudaron en probar la combinación de sabores.

En ambos casos, el original sánguche consiste en dos torta asadas, con un medallón de carne en el medio. En la versión santiagueña decidieron ponerle mayonesa como aderezos.

Te puede interesar
Humedales

Identifican por primera vez unidades de paisaje de humedales

Redacción Regionalisimo
Sociedad04/02/2026

Fue en el marco de una asistencia técnica-académica de la UNL, con la colaboración de la Universidad Nacional de San Martín. En la provincia de Santa Fe, esas unidades identificadas en el río Paraná son 16 y representan una superficie total de 9.084 km2.

laxctosuero

Transforman el descarte lácteo en alimentos funcionales

Redacción Regionalisimo
Sociedad02/02/2026

Investigadores de la UNL impulsan un proyecto para revalorizar el lactosuero, un efluente altamente contaminante, y convertirlo en quesos untables, postres y bebidas. La iniciativa busca fortalecer la sostenibilidad de las pymes lácteas.

Lo más visto
Freyre cordon cuneta

Obras en Freyre

Redacción Regionalisimo
Regionales15/02/2026

Están trabajando en la nueva vereda del Centro Educativo Florentino Ameghino, pintura y demarcación de sendas peatonales elevadas en la esquina del Ipem 326 Mariano Moreno y la repavimentación frente al Jardín de Infantes Florentino Ameghino.

Ferreyra

Córdoba amplía el programa «Ciudades de la Educación»

Redacción Regionalisimo
Provinciales15/02/2026

Alcanzará a 200 municipios en 2026. El ministro de Educación Horacio Ferreyra presentó la edición 2026 del programa junto a RIL y Fundación Varkey. La iniciativa busca fortalecer el rol de los gobiernos locales en educación y profundizar la articulación con la política educativa provincial.

El ataque al último

El ataque al último bastión de resistencia

Por Ricardo Monetta
Opiniones15/02/2026

En nombre de una «reforma del Estado» que avanza sobre derechos históricos, el gobierno pone bajo la lupa al Estatuto del Periodista, uno de los últimos diques frente al avance del poder económico, la mercantilización de la información y la colonización de las conciencias. En un escenario de justicia complaciente, medios concentrados y mercados convertidos en soberanos, el periodismo crítico vuelve a ser señalado como enemigo por cumplir su función esencial: denunciar, resistir y no callar.

Suscríbete gratis al Boletín Informativo para recibir periódicamente las novedades