La Copa Argentina de Quesos con Ojos en su edición 2024 fue otorgada a Lactear, en el marco de la exposición Todo Láctea que organizó en San Francisco el Grupo Todo Agro
Productivas16/05/2024
Redacción Regionalisimo
Lactear la empresa morterense obtuvo el primer puesto con su queso Fontina, después de superar a una gran cantidad de empresas queseras (más de 50) que presentaron sus productos y que el equipo de más de 30 jurados tuvo que evaluar.
Los participantes se dividieron en cinco categorías de quesos con ojos y tres para dulces de leche, y todas las actividades contaron con la coordinación de profesionales y técnicos del área de Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti).
Lactear además obtuvo el tercer lugar en queso gruyerito, ganador en la categoría gouda y tercero en Holanda
El Presidente de Mesa de Productores de Leche de Santa Fe (MeProlSaFe) habló sobre la crítica situación del sector, pero le da una luz de esperanza al gobierno provincial. “La situación es lamentable”, dijo pero advierte que “son números que vienen desde hace 20 años y lo venimos diciendo”.
Pese a la fuerte caída del consumo de lácteos en la Argentina, debido al violento recorte de la capacidad de compra de los propios argentinos, la cadena comercial de esos productos (distribuidores, almacenes y supermercados) se las ingenió para incrementar su participación y su porción de la torta es cada vez mayor, en detrimento de quienes producen, los tambos y las industrias.
El evento se desarrollará el 19 de septiembre en el Centro de Convenciones de la capital provincial. Reunirá a Parques Industriales, empresas, zonas francas, puertos y representantes del sector.
A pesar de registrar una rentabilidad promedio del 0,11%, el 52% de los tambos manifestó querer crecer en producción y eficiencia.
Los ingenieros agrónomos realizan su congreso en Córdoba el miércoles 24 de julio bajo la consigna a los nuevos desafíos, la respuesta de los ingenieros agrícolas es más profesión.
Serán puestas en vigor en los próximos días a través de resoluciones y decretos
El hecho ocurrió en Santa Fe, donde una joven fue atacada por dos ladrones que entraron a su casa a robar. La víctima fue trasladada a un centro de salud donde recibió atención médica luego del ataque.
El Ministerio Justicia y la Universidad Provincial de Córdoba firmaron un acuerdo que crea esta propuesta de formación. Los cursos comienzan el lunes con 400 operadores de 40 localidades cordobesas.
La observación se hará a través del servicio "Mi Liquidación Digital", al que se podrá acceder desde el menú de opciones de la aplicación, con CUIL y clave fiscal
La maniobra ilícita consistió en instalar un malware (“software malicioso”) en una computadora de una editorial jurídica de Santa Fe, a partir del cual accedieron al homebanking y le sustrajeron 11.100.000 pesos
