Lactear se coronó campeón en la Copa Argentina de Quesos con Ojos

La Copa Argentina de Quesos con Ojos en su edición 2024 fue otorgada a Lactear, en el marco de la exposición Todo Láctea que organizó en San Francisco el Grupo Todo Agro

Productivas 16/05/2024 Redacción Regionalisimo Redacción Regionalisimo
Lactear

Lactear la empresa morterense obtuvo el primer puesto con su queso Fontina, después de superar a una gran cantidad de empresas queseras (más de 50) que presentaron sus productos y que el equipo de más de 30 jurados tuvo que evaluar.
Los participantes se dividieron en cinco categorías de quesos con ojos y tres para dulces de leche, y todas las actividades contaron con la coordinación de profesionales y técnicos del área de Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti).
Lactear además obtuvo el tercer lugar en queso gruyerito, ganador en la categoría gouda y tercero en Holanda

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