La Copa Argentina de Quesos con Ojos en su edición 2024 fue otorgada a Lactear, en el marco de la exposición Todo Láctea que organizó en San Francisco el Grupo Todo Agro
Productivas16/05/2024
Redacción Regionalisimo
Lactear la empresa morterense obtuvo el primer puesto con su queso Fontina, después de superar a una gran cantidad de empresas queseras (más de 50) que presentaron sus productos y que el equipo de más de 30 jurados tuvo que evaluar.
Los participantes se dividieron en cinco categorías de quesos con ojos y tres para dulces de leche, y todas las actividades contaron con la coordinación de profesionales y técnicos del área de Lácteos del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (Inti).
Lactear además obtuvo el tercer lugar en queso gruyerito, ganador en la categoría gouda y tercero en Holanda
Un estudio de la Fauba mostró que este método no reduce la cantidad de malezas, pero sí cambia cuáles aparecen. La práctica gana espacio entre productores, aunque especialistas advierten que no alcanza por sí sola y que el desafío es avanzar hacia un manejo integrado.
La industria láctea de Argentina enfrenta un panorama complejo. Los productores luchan contra un precio de la leche estancado y el encarecimiento de los insumos, anticipando una crisis de rentabilidad con la llegada del pico estacional de producción.
La medida fue oficializada a través del Decreto 571/2025 publicado este martes en el Boletín Oficial. Las funciones del área suprimida serán absorbidas por la Presidencia del Instituto.
Con una venta ágil alcanzó buenos precios el remate de gordos, consumo, conserva e invernada realizado por Genética Ganadera en la Rural de Morteros
Trabaja un equipo de docentes-investigadores de la Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas (FBCB-UNL) y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Rafaela. El desarrollo evitará importantes pérdidas económicas en nuestra región.
María “Pilu” Giraudo es oriunda de Zenón Pereyra quien conducirá el Senasa. Estuvo al frente de Aapresid y fue vicepresidenta del Inta.
En el marco de un ejercicio de democracia participativa, vecinos e instituciones de Morteros presentaron sus proyectos para ser evaluados dentro del programa de Presupuesto Participativo, una iniciativa que tiene como objetivo involucrar directamente a la comunidad en la toma de decisiones sobre la asignación de recursos municipales.
Habilitaron la iluminación LED en barrio Malvinas mejorando todo ese sector de la comunidad con un sistema más sustentable ecológicamente
Lanzaron la campaña del hierro para construir la portada de ingreso al Club Atlético "Andrés Gorchs" de Porteña.
Todo se habría iniciado por una violenta situación con un cuñado del diputado nacional José Luis Espert. Se trata del ex mandatario de la comuna de Villa Saralegui, Walter Sola, quien estuvo una década al frente de la administración del pueblo. La policía allanó una mutual, un hotel y un estudio contable de San Justo, entre otros domicilios.
Falleció Carlos Rizzi a la edad de 87 años quien durante muchos años irradio noticias de los deportes mecánicos en LT2 Rosario y Radio Centro Morteros
