
A partir de un trabajo de Meprolsafe la entidad que nuclea a los productores lecheros de Santa Fe hizo pública la realidad del sector tambero en relación a la presión impositiva que atraviesa.




Los granos, la carne y en menor medida, los lácteos; tienen un gran mercado fuera del país y también consumo interno. La pelea entre las potencias es por el control de materias primas,
Productivas01/02/2026 Por Cr Renzo Macello
En todo lo que va del mes el gobierno está comprando dólares, es la manera de incrementar las reservas, el dólar sigue bajando, el gobierno aprovecha y compra, además las tasas de interés son beneficiosas, relativamente, frente a la baja del dólar, y la gente decide quedarse en $, lo que hace también a que el dólar no aumente. La tasa elevada de interés, hace que los productores y la industria relacionada, no pueda acceder a los créditos bancarios y las personas disminuyan las compras por las tasas de interés de financiación, como resultado, menos producción y menos consumo. Entonces va la pregunta, porque si no hay consumo los precios suben, la respuesta es, que estamos en un periodo de stanflación, las empresas tiene que aumentar los valores de los productos para cubrir costos por falta de venta y se retraen más las ventas
Este no es un problema del productor primario, los granos, la carne y en menor medida, los lácteos; tienen un gran mercado fuera del país y también consumo interno
La encrucijada del gobierno está en mantener las tasas altas para seguir comprando los dólares o desarrollar la actividad industrial con una baja de tasas para incrementar el consumo, para esto la tasa de inflación en el 2026 en forma anual no debería sobrepasar el 20%
La obligación que tiene el gobierno, impuesta por EEUU, es que acumule reservas, porque hasta el año 2029, tiene obligaciones de pago que cumplir
Y esto tiene que ver con los impuestos, si vemos el dólar mayorista de octubre/2025 $ 1430 al momento de la siembra o del dólar mayorista a enero 2026 $1452.73, ese incremento del dólar es el que se va a tener que afrontar en los pagos a plazo, es decir, mas unidades de granos para pagar, y los impuestos si nos tocara hoy vender y pagar se liquidaría a $ 1455, el dólar compra insumos vale casi lo mismo que el dólar venta granos, más granos a disponer para el pago de impuestos.
Es un año de hacer muy bien los costos de la producción, porque 2026 va a ser un año de acopio de granos, la pelea entre las potencias es por el control de materias primas, ya los estamos viendo como los especuladores suben apuestas en las carteras globales.
Si el dólar toma un valor de $ 1607, que es el esperado de acuerdo al índice de de diciembre del 2,8%, aunque hoy ese valor este lejos, la renta en granos y carnes seria excelente, permitiría exportar a la agro industria.





A partir de un trabajo de Meprolsafe la entidad que nuclea a los productores lecheros de Santa Fe hizo pública la realidad del sector tambero en relación a la presión impositiva que atraviesa.

Los productores lecheros de la provincia de Córdoba lanzaron una advertencia clara sobre la captura de márgenes por parte de otros eslabones de la cadena láctea, especialmente la industria y los acopiadores, que según gremiales “se apropian de gran parte del valor generado por los tamberos”, reduciendo la rentabilidad de la producción primaria en un contexto de costos crecientes y precios ajustados.

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