
El volumen de producción durante el 2025 creció un 10,8 %, pero el total de la facturación tuvo una caída del 4,6 % por la baja de precio indican desde Ocla




El precio sostiene un retraso contra la inflación, ya que en relación a mayo tuvo una suba del 5,8% mensual.
Productivas12/07/2023
Redacción Regionalisimo
Los precios de la leche pagada por las industrias lácteas a los tambos se ubicó en un valor de 102,2 pesos por litro, tal como relevó el Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLEA) en Julio de 2023.


Este número muestra un ajuste en los valores de la materia prima que se ubica por detrás del alza que presentó el costo de vida en las góndolas.
Así lo indicó Jorge Giraudo, director del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), «esto significa una suba del 5,8% mensual respecto a Mayo ´23, y contra un alza del 7,1% en el costo de vida que exhibió la Ciudad de Buenos Aires, este se ubica por detrás del incremento inflacionario».
«Con lo cual, vemos que se comienza a generar, tal como ya lo habíamos anticipado desde el OCLA, un retraso en los precios de las materias primas que proveen los tambos a las usinas lácteas», explicó Giraudo.
Por litro de leche en dólares se paga u$s 0,411, según informe del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA)




El volumen de producción durante el 2025 creció un 10,8 %, pero el total de la facturación tuvo una caída del 4,6 % por la baja de precio indican desde Ocla

Los granos, la carne y en menor medida, los lácteos; tienen un gran mercado fuera del país y también consumo interno. La pelea entre las potencias es por el control de materias primas,

Aunque 2025 mostró una recuperación clara en los volúmenes de producción, CRA reclamó que los productores son «la variable de ajuste» y no tuvieron una mejora. La entidad cuestiona la conducta del resto de la cadena; fundamentalmente, de la industria.

Los trabajadores esperaron a Alejandro Espiñeira, quien estuvo en las oficinas de Totoras sin dar respuestas a la situación que atraviesan los trabajadores de Verónica e ignoro los planteos formulados

“El monitoreo temprano y sistemático es una herramienta clave para tomar decisiones oportunas y reducir el riesgo de transmisión de patógenos”, explicaron técnicos del Inta Rafaela.

La firma láctea atraviesa un proceso de desinversión que incluye deudas salariales, falta de insumos y la venta de su propia materia prima a competidores. Desde los gremios y la Comuna de Clason exigen respuestas urgentes ante lo que consideran una maniobra para quebrar la empresa y abandonar a los productores.

La provincia de Santiago del Estero volvió a ser tendencia por una mezcla explosiva: identidad, redes sociales, tradición popular y una chacarera que no pide permiso.

El Gobierno nacional asignó casi $ 120.000 millones para bomberos voluntarios de todo el país. Este desembolso se produce en medio de los reclamos por el atraso en la asignación de partidas al Sistema Nacional de Bomberos Voluntarios. El Ejecutivo, además, declaró la Emergencia Ígnea..

Lineamientos del ciclo lectivo fue desarrollado en la mesa de la Comunidad Regional San Justo en cuya reunión además eligieron las autoridades para este año

Al celebrar el día internacional del dentista reconocieron a la odontóloga Rosana Sereno

Producido a partir de carbón activado modificado con sales metálicas, el producto podría aplicarse a nivel industrial y doméstico

