
El 20 % de los tambos concentra casi el 60 % de la producción lechera
Los precios de la leche en tranquera están retrasándose frente a los aumentos de insumos poniendo en alerta por la caída de rentabilidad
Productivas08/06/2025Si bien los valores que perciben sigue siendo positivos para la producción lechera, los mismos vienen experimentando cambios, los que hacia adelante podrían profundizarse con la pérdida de rentabilidad e impactando en la vida económica de cada una de las poblaciones que tienen la actividad láctea como el principal sostén económico
El último informe del Observatorio de la Cadena Láctea (Ocla), elaborado en base a información de diferentes fuentes como el Inta Rafaela, el precio comienza a retrasarse, aunque sigue habiendo buen poder de compra respecto de la mayor parte de los costos.
«Las relaciones de precios entre la leche y los principales insumos utilizados en la producción se vienen deteriorando, debido a que el ajuste de precios de la leche al productor, en los últimos meses, está por debajo de los índices inflacionarios. A pesar de ello, los indicadores todavía son favorables, es decir, mejores que las medias históricas y las referencias habituales», señalaron desde Ocla.
Esta situación viene haciendo parar las antenas a los productores, sobre todo a los que tienen grandes volúmenes pensando hacia adelante al observar que las industrias no acompañan los aumentos que tiene el tambero en los insumos con el incremento del valor del litro de leche al ser este en los últimos meses por debajo de la inflación.
La industria que viene perdiendo consumo en el mercado interno y frente al crecimiento de la cantidad de litros que se ordeñan al mejor las condiciones climáticas, como siempre hizo el latigazo se lo pega a los productores lecheros reduciéndoles el valor de la leche que le entregan, aprovechando el individualismo que existe en el sector.
El 20 % de los tambos concentra casi el 60 % de la producción lechera
La conservación de alfalfa implica desafíos por su bajo contenido de materia seca. El uso de inoculantes específicos puede mitigar fermentaciones indeseadas y preservar su calidad.
Un productor agropecuario de la localidad santafesina de Colonia San Manuel encontró, el pasado jueves, una vaca muerta con un corte en la mandíbula, sin lengua, ubre, genitales ni sangre. Es la tercera vez que le pasa y en el lugar no había huellas ni rastro de violencia.
Los empleados de Verónica representados por Atilra y la Secretaria de Trabajo de la Nación rechazaron el Proceso Preventivo de Crisis presentado por la industria láctea, por no avalar con documentación la crisis que dicen estar sufriendo. Existirían sospechas que la empresa podría estar vaciándose como consecuencia de un conflicto societario.
Un delegado gremial de la empresa láctea santafesina aseguró que “prácticamente no queda nada, las máquinas y los trabajadores”. Este viernes hay audiencia en Trabajo. La firma pide 210 despidos.
El dirigente de Bases Federadas planteó la segmentación de las retenciones y no la eliminación. Sostuvo que la falta de políticas para el agro favorecen la concentración
“No soy un loco ni un monstruo. Nunca me metí con personas de bien.” Manifestó el capo narco sindicado como jefe de una organización bajo la cual se ejecutaron balaceras, asesinatos y extorsiones para consolidar su poder en el narconegocio.
Se desarrollará los días 11 y 12 de agosto en el Centro de Convenciones Córdoba. Participarán referentes de Argentina y el mundo vinculados a la economía social.
La docente e investigadora de la UNC Sandra Díaz participó en la creación del Índice de Relación con la Naturaleza, que se integrará al reconocido Índice de Desarrollo Humano (IDH) de las Naciones Unidas. El trabajo fue publicado en la revista Nature. Qué medirá el nuevo indicador, según la ecóloga cordobesa
Un hombre domiciliado en Colonia Bicha fue estafado en más de $ 300.000 mediante el uso de plataformas que no son manejadas por el denunciante
Será el sábado 2 de agosto en el Centro de Zoonosis Municipal de Morteros, ubicado en Monseñor Lafitte 176, y se desarrollará entre las 11 y las 13.