Nutrición en la primera infancia

Dando un paso más hacia la promoción de la salud y el bienestar de los niños y niñas de nuestra Ciudad, el intendente Sebastián Demarchi, impulsó la incorporación de una nutricionista en la cocina de las guarderías municipales, reafirmando el compromiso con la infancia y la familia.

Diariamente se preparan ente 70 y 80 viandas para las guarderías de la ciudad, teniendo en cuenta situaciones particulares de salud de nuestros niños y niñas.

A partir de esta decisión, todos los niños de 1 a 4 años, tienen acceso a una alimentación equilibrada y personalizada, gracias a la experticia de dicha profesional.

"Todos los días se piensan en un menú saludable y completo, con un desayuno rico en fibras, sin alimentos ultraprocesados y un almuerzo con carne de vaca o pollo, asegurando el consumo de proteínas de calidad, acompañados de verduras cocidas y crudas, teniendo en cuenta el aporte de vitaminas y minerales, y una porción de legumbres para mejorar el aporte de hierro" comenta la nutricionista a cargo Maribel Carballo.

Esta acción no sólo tiende a mejorar la calidad alimenticia sino también a llegar a cada familia con el asesoramiento en nutrición necesario para fomentar una vida saludable.

"Buscamos garantizar una alimentación adecuada, fomentar hábitos alimenticios saludables, identificar y tratar problemas relacionados con la nutrición. Esta decisión de la gestión prioriza la salud y el bienestar de nuestros niños y sus familias", afirmó el secretario de Salud Hugo Menéndez.