Miguel Peiretti
El gran evento gastronómico, organizado por la entidad Mujeres con Oficio, se concretó con un marco espectacular de público en el predio de la Sociedad Rural de San Francisco.
Una experiencia que suma al camino
"Ayer tuve el honor de formar parte del certamen. Esta vez me tocó estar del otro lado de la parrilla, integrando el jurado junto a la reconocida especialista Silvia Breso y un excelente equipo", compartió con orgullo la cocinera morterense. Pineda destacó que esta vivencia "suma muchísimo a mi camino como cocinera y asadora".
Asimismo, aprovechó la oportunidad para expresar su profundo agradecimiento a Sandra Bulaccio, referente de la organización, "por convocarme y confiar en mí para esta hermosa tarea".
Tradición, obsequios y arte regional
Con más de 45 años de impecable trayectoria en la gastronomía, la especialista de Morteros aportó toda su experiencia para examinar rigurosamente a los equipos competidores en ítems técnicos como manejo del fuego, presentación y sazón, desempeño en general
La jornada no solo se destacó por el aroma a brasas, sino también por el intercambio regional. Pineda agradeció especialmente a las firmas comerciales de San Francisco y valoró los aportes y presentes que ella misma llevó desde Morteros para los obsequios entregados durante el evento.
El cierre artístico estuvo a la altura de las expectativas con la brillante actuación del Ballet Patria, que brindó un espectáculo folclórico de primer nivel. "¡Felicitaciones a todas las participantes por mantener viva esta hermosa tradición y por demostrar que las mujeres también hacen del asado un verdadero arte!", concluyó María Pineda.
