Miguel Peiretti
La Fiesta de la Tierra y la Tradición será escenario de una experiencia que vinculará turismo, producción lechera y gastronomía regional. Con la presencia prevista de Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo, y la participación de municipios, productores y referentes del sector, Morteros será sede de la presentación oficial de los Caminos del Queso Córdoba.
La ciudad se prepara para vivir una nueva edición de este evento que se desarrollará los días 6, 7 y 8 de noviembre con entrada libre y gratuita. Entre sus propuestas destacadas estará este proyecto que busca poner en valor la identidad lechera de la región y fortalecer su proyección turística.
Identidad, sabores y turismo
El sábado 7 de noviembre, el predio del Lago Norte será escenario de un paseo gastronómico que reunirá a municipios, productores y referentes vinculados a la elaboración de quesos y a la gastronomía regional. La propuesta incluirá stands, degustaciones, clases magistrales y distintas experiencias para acercar al público a los sabores, los saberes y la cultura productiva del territorio.
La jornada contará con el acompañamiento de la Agencia Córdoba Turismo a través de la presencia de su presidente, Darío Capitani. Esta participación representa una oportunidad para fortalecer la articulación entre el Estado provincial, los gobiernos locales y los actores del sector productivo y turístico, impulsando una propuesta que busca proyectar los atractivos locales hacia nuevos públicos.
Los Caminos del Queso nacen de una identidad compartida, donde la producción lechera, los tambos, las industrias, los queseros, la gastronomía y las tradiciones rurales forman parte de la historia y la vida cotidiana. El desafío de la iniciativa es conectar ese patrimonio productivo y cultural con nuevas experiencias turísticas, generando oportunidades para quienes producen, emprenden y trabajan en las comunidades, permitiendo a los visitantes conocer el origen de los productos y descubrir a sus protagonistas.
Tres días para disfrutar de Morteros
Morteros asumirá así un rol de articulación regional. La propuesta se integrará a la programación de la tercera edición de la Fiesta de la Tierra y la Tradición, que durante tres jornadas reunirá música, cultura, gastronomía y actividades para toda la familia en el predio del Lago Norte.
La grilla artística anunciada para el escenario mayor de la fiesta incluye una variada oferta musical para cada una de las noches. El viernes 6 de noviembre se presentarán DJ Eze Farías, Thiago Baldo, Emi Amerio, Juan Navarro y Nahuel Rosso. El sábado 7 de noviembre será el turno de Ulises Delfino, Jessica Benavides, Amigos x 4 y Los Tekis. En tanto, el domingo 8 de noviembre el cierre estará a cargo de Dai Castro y Mirá Cómo Baila, La Banda del Ángel, La Monada y La Pepa Brizuela.
El intendente Sebastián Demarchi destacó que los Caminos del Queso Córdoba y la Fiesta de la Tierra y la Tradición comparten una misma mirada, orientada a poner en valor lo que somos, fortalecer el trabajo colectivo y proyectar la identidad de Morteros y de toda la región de Ansenuza.
